Kepimo cilindras «Romos bobutė» F25
26,00 €
Prieinamumas: Liko 2
Ši rusų laikų kepimo forma puikiai tiks mažiems saldiems arba ne saldiems kepiniams kepti. Dėl savo formos ir aliuminio konstrukcijos, šiluma pasiskirsto tolygiai, užtikrinant puikų kepimo rezultatą. Cilindrinė forma leidžia pasiekti norimą aukštį ir formą, kuri yra būdinga tradiciniams kepiniams, tokiems kaip keksiukai ar kiti saldumynai. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori išbandyti savo jėgas tradicinėje konditerijoje.
| Techniniai duomenys | |
| Medžiaga | Aliuminis |
| Skersmuo viršus | 115 mm |
| Apatinis skersmuo | 60 mm |
| Aukštis | 50 mm |
| Sienos storis | 2 mm |
| Tūris | 0,25 |
| Produkto svoris | 120- 140 g |
| Sritis | duonos ir pyragų gaminių gamyba |
| Produkto kodas: | F25 |
Formos gaminamos iš aliuminio – lengvos, tvirtos medžiagos, pasižyminčios patvarumu esant minimaliam storiui, nerūdijančios kontaktuojant su drėgna aplinka, laidžios šilumai. Formos gaminamos liejimo būdu, todėl turi vientisą pagrindą, tolygiai įkaista, patogios naudoti.
Tinka naudoti:
- įvairiose orkaitėse;
- duonos kepimo krosnyse;
- kitoje aukštos temperatūros įrangoje.
Įmonė siūlo įvairių dydžių formas.
Prekės ženklo asortimente yra daugiau nei 1 000 formų pozicijų, skirtų kepti:
- duoną;
- saldžiąsias bobas, mėsainius;
- tortus, sausainius, keksus ir kitus patiekalus.
Įmonės technologinis procesas užtikrina maksimalią kokybę, patikimumą ir saugumą. Ši produktų linija – tikras radinys:
- smulkioms kepyklėlėms;
- konditerijos cechams;
- duonos kepykloms;
- namų šeimininkėms.
Kepimo forma – tai indas, padedantis tešlai išlaikyti reikiamą išvaizdą ir užtikrinantis duonos bei pyragų gaminių tolygų kepimą.
Priežiūros instrukcija:
Formą pirmiausiai reikia gerai išplauti. Prieš pradedant ją naudoti – vidinę dalį ištepti sviestu arba riebalais ir dešimčiai minučių patalpinti į įkaitintą orkaitę ,250 laipsnių, taip paruošiant formą kepimui. Po to ją naudoti bus galima ilgai. Prieš kepimą tam, kad duona lengviau atšoktų, kiekvieną kartą formos vidinę dalį patartina ištepti riebalais, o ištraukus iš orkaitės, esant galimybei, formą su duona rekomenduojama apversti ir, uždengus drėgnu rankšluosčiu, kurį laiką taip palaikyti – duona tuomet nesunkiai išsiims.